الشهر: يونيو 2018

هل تعرف فوائد حب الرشاد؟

هل تعرف فوائد حب الرشاد؟

هل تعرف فوائد حب الرشاد؟

يأتي زيت حب الرشاد من عشب حب الرشاد الصغير بالرغم من أن العشب صغير إلا أنه قوي . بمجرد قراءة هذه المقالة سوف تكتشف العديد من الفوائد الصحية لزيت حب الرشاد والتي ستدفعك لإستخدامه علي الفور . عندما نفهم فوائد الطعام الذي نأكله كل من الخضروات والفواكه والحبوب وغيرها من العناصر التي لا تساعدنا فقط علي لتلبية الشعور بالجوع الذي يتواجد لفترة طويلة.يجب عليك معرفة القيمة الغذائية الموجودة في الأطعمة والعناصر الغذائية التي تستخدمها. علي سبيل المثال، بعض النباتات قد تكون صغيرة جداً في الطبيعية ولكن لديها قدرات قوية للغاية ومنها حب الرشاد .

يطلق علي حب الرشاد إسم ليبيديوم ساتيفوم وهو عشب سريع النمو وصالح للأكل كل من البذور والأوراق تنمو لكي تستخدمها في أغراض الطهي علي سبيل المثال إضافة الأوراق إلي أطباق السلطة والزيت أيضاً . ينتمي حب الرشاد إلي فئة الخضروات الصليبية والتي ترتبط بالخردل  وهو نبات سنوي لديه زهور خضراء تتجمع في شكل مدبب متفرع وغالبا ما يتم زراعته في إسكندنافية والمملكة المتحدة وفرنسا وهولندا . يمكنك زراعته في  الحديقة بدون تربة بإستخدام حلول المغذيات المعدنية في الماء ويمكنك حصاده في غضون إسبوعين من الزراعه ويمكنك الحفاظ علي إنباته من خلال وضعه في حاوية الماء وتركه لمدة إسبوع واحد علي الأقل . وقد كشف الباحثون أن زيت حب الرشاد معبأ بالعناصر الغذائية والطبية المفيدة لصحتنا ولكن الإستهلاك الزائد يمكن أن يؤدي إلي نتائج سلبية . وقد تم الإعتراف بالفوائد الطبية الخاص به منذ عقود طويلة في أوربا والهند

 

هل تعرف فوائد حب الرشاد؟
هل تعرف فوائد حب الرشاد؟

 

 

فوائد زيت حب الرشاد

القيمة الغذائية في زيت حب الرشاد :

يعد زيت حب الرشاد مصدر جيد للحديد، حمض الفوليك، الفيتامينات، الألياف الغذائية، الحديد، الكالسيوم، فيتامين ج، فيتامين هـ البروتين . كما أن الزيت يتم إستخراجه من البذور ويعد غني بحمض الأسكوربيك، حمض الأراكيدك، حمض الفوليك، الأحماض الدهنية مثل حمض اللينوليك، بيتا كاروتين .

1.صحة العين :

سوف تندهش عندما تعلم فوائد زيت حب الرشاد الغذائية ومن هذه الحقائق أن أوقية واحدة من زيت بذور حب الرشاد تمد الجسم بحوالي 40 % من قيمة فيتامين أ  كما أنه مصدر غني بالكاروتينات  . وتجدر الإشارة  هنا إلي أن الكاروتينات وفيتامين أ من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم لتحسين صحة العين. لأن زيت بذور حب الرشاد قادر علي  منع ضعف الرؤية الليلي،إلتهاب الشبكية الصباغي، إعتام عدسة العين، بالإضافة إلي الضمور البقعي وهو من المشاكل التي تسبب العمي عند الكبار في السن .

2.مصدر غني بفيتامين ج :

بالطبع تعلم بأن البرتقال يحتوي علي كمية جيدة من فيتامين ج سوف تتفاجأة بقيمة فيتامين ج الموجودة زيت حب الرشاد فهي تتجاوز البرتقال . هذه الحقائق مدعمة بالبحوث التي تؤكد بأنه أغني مصدر لفيتامين ج  . ومن المثير للدهشة أن أوقية واحدة من زيت حب الرشاد تمد الجسم ب32 % من القيمة اليومية لفيتامين ج . في حين أن أٌوقية البرتقال تقدم حوالي 7 %  .

وبالتالي يساعدك في الحفاظ علي عظامك، الجلد، اللثة قوية، كما يضمن لك عدم نقص الحديد لأنه يساعدك علي سرعة إمتصاص الحديد من الأطعمة الغذائية.

3.  يحسن صحة القلب والأوعية الدموية :

زيت حب الرشاد معبأ بفيتامين ك وهو من العناصر التي تضمن لك صحة قلب أفضل  . بمجرد إضافة زيت حب الرشاد إلي نظامك الغذائي مثل السلطة سوف يقدم لك الإحتياجات اليومية من فيتامين ك .

4. صحة الأسنان :

يحتوي زيت بذور حب الرشاد علي المركبات مثل غلوكوتروبالين والتي يمكن وصفها بإعتبارها  تعطي مؤشر أفضل  لإيزوثيوسيانات بنزيل وهو مركب يساعدك في مقاومة مشاكل الأسنان بشكل فعال .في الواقع، إكتشفت دراسة أجريت في عام 1988م أن المركبات الموجودة في زيت حب الرشاد تمنع إنتاج حمض  ستربيتوكوكوس وهي البكتريا المسئولة عن مشاكل الأسنان .

5. تناول طبق صحي :

إذا كنت تحصل علي  كمية من زيت حب الرشاد يمكنك إستخدامه في نظامك الغذائي اليومي . مثل تناوله علي طبق السلطة الخاص بك في وجبة الغذاء فهي أبسط طريقة لإستخدام زيت حب الرشاد في النظام الغذائي اليومي .

6. الخصائص الطبية :

يمكنك الإستفادة من زيت حب الرشاد لأن له مجموعة واسعة من الخصائص الطبية  حتي أن البعض يدخله ضمن صناعة الأدوية التقليدية. مثل الأدوية التي تخفف من أعراض الإصابة بالربو . كما أنه يحسن من وظائف الرئة عند الأشخاص الذين يعانوا من مشاكل في الرئة . وأيضاً عند تدليك الصدر بزيت حب الرشاد يساعدك في القضاء علي البرد والحمي .

 

 

هل تعرف فوائد حب الرشاد؟
هل تعرف فوائد حب الرشاد؟

 

 

7.فقدان الوزن :

يحتوي زيت حب الرشاد علي كمية عالية من البروتين وكمية قليلة من الدهون لذلك فهو من البدائل الجيدة لإستخدامها في فقدان الوزن . يمكنك مزج الزيت مع الماء وتناوله علي معدة فارغة .

8. منع عسر الهضم :

من الزيوت المفيدة جداُ في منع عسر الهضم هو زيت حب الرشاد  فهو يساعدك في علاج الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي  ومنها عسر الهضم وكذلك الشعور بالإرتياح  للتخفيف من مشاكل الإمساك .

9. تعزيز صحة  الجهاز المناعي :

يعتبر زيت حب الرشاد  من العناصر المعززة للنظام المناعي . فهو يزيد من النشاط وحيوية الجسم والحد من مستويات القلق والتوتر .

10.أغراض الطهي :

من العناصر الجيدة المستخدمة لأغراض الطهي هي زيت حب الرشاد يمكنك التدليك بإستخدام زيت حب الرشاد أو إضافته إلي طبق السلطة وتناوله علي وجبة الغذاء  وإضافة الملح إلي طبق السلطة .

11.علاج عدوي الجهاز التنفسي :

لعلاج عدوي الجهاز التنفسي يمكنك إختيار  زيت حب الرشاد إذا كنت تواجه البرد،الصداع،  إلتهاب الحلق، مشاكل السعال فهو علاج فعال لهذه المشاكل .

12. علاج نقص الحديد :

نقص الحديد من المشاكل التي يواجها الكثير من الأفراد  ويمكن أن ينتج عنها فقر الدم . عندما تستخدم زيت بذور حب الرشاد في النظام الغذائي يعد علاج لهذه المشكلة . . إذا كان المريض يواجه مشاكل نقص الحديد سوف ينخفض مستوي مستوي الهيموجلوبين وتعزيز مستويات الهيموجلوبين .

13. تخفيف إضطرابات الدورة الشهرية :

تنظيم الدورة الشهرية أمر مهم جداً  بالنسبة للنساء ويرتبط بعدم وجود مشاكل أثناء فترة الحمل  . لأن عدد كبير من الأشخاص يعانوا من عدم إنتظام الدورة الشهرية ولكن زيت حب الرشاد يستخدم كعلاج لهذه المشكلة . يحتوي زيت حب الرشاد علي فيتوكيمكالز التي تشبه هرمون الأستروجين وبمجرد إستخدامه يحقق إنتظام الدورة الشهرية .

14. علاج المشاكل الجلدية :

يمكنك إستخدام زيت حب الرشاد في  حماية البشرة إذا كنت تعاني من مشاكل جفاف البشرة وتقشير الشفاه فهو الحل المثالي لك  كما أنه يعالج حروق الشمس والجلد المتهيج وحماية بشرتك من العوامل الغير صحية . بمجرد تطبيق كمية مناسبة من زيت حب الرشاد علي المناطق التي تعاني من الضرر تحقق لك الشفاء .

هل لديك التهاب في الجيوب الانفية؟

هل لديك التهاب في الجيوب الانفية؟

هل لديك التهاب في الجيوب الانفية؟

ان كنت تعاني من الشخير وتبحث عن طرق علاج الشخير الطبيعية فنحن اليوم نقول لك لا تقلق يمكنك ذلك بطرق طبيعية . لا يهم ما إذا كنت تنام وحدها أو مع شريك – الشخير هو دائما مشكلة التي ينبغي التعامل معها في أقرب وقت ممكن.أساساً، تشير الحالة إلى أن لديك مشكلة في التنفس أثناء النوم والتي يمكن أن تكون خطيرة إذا لم تُعالج.لحسن الحظ، بعض حالات الشخير يمكن حلعا سريعاً من خلال بعض التغييرات في النظام الغذائي. حل مشكلة الشخير أمر لابد منه.و نذكر هنا بعض المواد الغذائية والتي ينبغي على كل من يعاني الشخيرأن يضيفها إلى إستهلاكه اليومي من الطعام.

علاج الشخير بأطعمة صحية

العسل

العسل له تأثيرات مضادة للإلتهابات والتي تساعد مباشرة في التورمات على طول القصبة الهوائية. وهو أيضا مضاد حيوي طبيعي معروف بقدرته على تسهيل شفاء الجروح الخارجية. في الواع ، كان يُستخدم العسل في الماضي في ربط الجروح وتسريع عملية الشفاء. و مع ذلك، التأثيرالمضاد للإلتهابات للعسل هو المهم بالنسبة للشخير..

 

هل لديك التهاب في الجيوب الانفية؟
هل لديك التهاب في الجيوب الانفية؟

 

كيفية تناوله

مذاق العسل جيد لذلك لا تحتاج لتحسينه بمكونات أخرى لجعله أكثر إستساغة.تمتع بملعقة قبل الذهاب إلى الفراش كل ليلة لتحقيق أقصى إستفادة من خصائصه المضادة للإلتهاب.يمكنك أيضا إستخدامه  كمُحلّي طبيعي للمنتجات الأخرى المضادة للإلتهاب التي تؤخذ في هيئة سائل. حاول أن تتأكد أنك تأخذ عسل نقي وليس مخفف.طريقة جيدة للتأكد أنك  تحصل على العسل الحقيقي هو عن طريق وضع العسل في الثلاجة طوال الليل.إذا لم يتجمد، إذاً هو عسل نقي. العسل الأخضر هو الأفضل دائماً ،ولكن من الصعب الحصول عليه لذا تعوّد على النوع الذهبي.

الكركم

ينظر إليه حالياً عل أنه غذاء للقوة ،الكركم بالتأكيد لديه خصائص تجعل منه مكمّل غذائي ممتاز لك في يومك.هؤلاء الذين يعانون من الشخير سيجدون أنه مفيد مثله مثل العسل في تقليل علامات الإلتهابات التي يمكن أن تمنع مرور الهواء.

كيفية تناوله

من الأفضل أن تأخذ الكركم في شكل شاي للحصول على أقصى إستفادة ممكنة.تبدأ بغلي الماء وإضافته إلى الكركم الخارج من الأرض. إسترخي على الأرض و إستمتع بالشاي.

الشاي

الشاي بحد ذاته يعمل كعلاج ممتاز لمكافحة الشخير. لا يهم نوع الشاي الذي تشربه طالما أنه لا يحتوي على الكثير من الكافيين. الشاي العادي سيكون مثالياً مع القليل من العسل بداخله لإضافة الطعم الجيد.

كيفية تناوله

إشرب الشاي قبل أن تذهب إلى النوم للحصول على أى إستفادة منه.ولأن الشاي به كمية قليلة من الكافيين،فإنك لن تعاني الأرق. إستخدم العسل كتحلية لتعزيز علاج الشخير.حاول أن تتجنب الليمون. على الرغم من أنه لن يزيد من سوء الشخير لديك ،فإنه أيضا لا يساعد.ويجب عليك تجنب السكر وغيرها من المحليات، إختار الشاي المصنوع من أوراق الشاي الطازجة بدلا من تلك التي تأتي معبأة في المتاجر.و لكن إذا لم يتواجد الطازج ، فلا بأس من إستخدام الأخر.

الزنجبيل

يستخدم شاي الزنجبيل دائما لتهدئة الحلق و تخفيف الألم به. له خصائص مضادة للإلتهاب و كذلك مضادة للبكتيريا، مما يجعله مثاليا لأعراض الشخير. سنلاحظ أن الكركم، عشب له جذور بنفس الصفات، هوأيضا علاج طبيعي آخر للشخير.من بين الأثنين، من الأسهل لك أن تجد الزنجبيل الطازج في معظم المتاجر. علميا، الكركم و الزنجبيل يشبهان بعضهما البعض في التأثير، فإذا لم تجد أحدهما،يمكنك أن تختار الأخر في علاج الشخير.

كيفية تناوله

شاي الزنجبيل يسمى عادةً سالابات في دول جنوب شرق آسيا يتم من خلال غليان شبر واحد من الزنجبيل في الماء. كمية المياه تعتمد على تفضيلاتك الشخصية – فقط لتأخذ في الاعتبار أن طعم الزنجبيل يمكن أن يكون قوي جداً.لجعل الشاي حلو المذا، يمكنك إضافة بعض العسل إلى الشاي.إشرب هذا قبل الذهاب للنوم و رخّي عضلاتك ولتكون ليلتك خالية من الشخير.

لبن الصويا بدلا من اللبن البقري

إذا كنت تحب أن تشرب اللبن البقري خلال النهار أو قبل النوم، قد ترغب في شرب لبن الصويا بدلا منه. على الرغم من أن لبن الصويا لا يمنع الشخير من تلقاء نفسه، فإنه يعمل كبديل للبن البقري و المعروف أنه يسبب الشخير.و بالتالي فشرب لبن الصويا قد يساعد في تخفيف الشخيرفقط إذا كنت تتناول اللبن البقري في غذائك اليومي،أما إذا لم يكن لديك لبن بقري في غذائك اليومي،فلا داعي للتحويل للبن الصويا كعلاج للشخير.

كيفية تناوله

إن حليب الصويا يستخدم إلى حد ما لعلاج أعراض الشخير. فقط إشرب كوب كل ليلة قبل الذهاب الى النوم.و لتضع في إعتبارك أن لبن الصويا له العديد من الفوائد الصحية،لذلك حتى إذا كنت لا تعاني من الشخير الناتج عن اللبن البقري، فإنه لا يزال من الجيد أن تضمه لغذائك اليومي.

 

 

هل لديك التهاب في الجيوب الانفية؟
هل لديك التهاب في الجيوب الانفية؟

 

 

الأسماك بدلاً من اللحوم الحمراء

مثل لبن الصويا ، الأسماك لا تسهم بنسبة كبيرة في الوقاية من الشخير.إنها تحتوي على أحماض دهنية و التي تساعد في علاج الشخير، ولكن ذلك في حالة ما إذا إستُخدمت كبديل للحوم الحمراء، وذلك لأن تناول اللحوم الحمراء بكثرة يسبب الشخير. وباستبدال اللحوم بالأسماك، ستجد نفسك تحصل على بروتين صحي من دون مشكلة الشخير.

كيفية تناوله

حاول أن تأكل المزيد من الأسماك في نظامك الغذائي،ليس من الضروري أن تأكل الأسماك بل الذهاب إلى النوم.فقط تأكد من تقليل تناول اللحوم الحمراء.

زيت الزيتون

يعتبر زيت الزيتون أيضاًمن الأشياء التي تساعد على الإسترخاء والتي تمنع الحلق من الإهتزاز أثناء النوم. وهو أيضاً يقدّم العديد من الفوائد لنا، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية.

كيفية تناوله

عادة ، يضاف زيت الزيتون بكميات صغيرة في إعداد طعامك الخاص.ولكن لأعراض الشخير، من الأفضل تناول زيت الزيتون مباشرة قبل الذهاب إلى النوم.سوف تفي رشفتين أو ثلاثة بالغرض المطلوب و لكن إذا كنت تعاني من المذا،فيمكنك خلطه بالعسل. يمكنك أيضاً تخفيفه بالماء لجعله أكثر إستساغة.

الخلاصة

الشخير شئ يمكن معالجته بسهولة، بمنع أي مشاكل صحية عميقة من الممكن أن تسبب الشخير. إذا كنت تعتقد أن الشخير سببه شئ آخر غير نظامك الغذذائي، فمن المهم معالجة هذا السبب .

على سبيل المثال،قد تحتاج إلى زيارة طبيب الأسنان الخاص بك أو أن تفقد بعض الوزن حتى يتحسن التنفس.

هل تعرف الأرز الأسود؟

هل تعرف الأرز الأسود؟

هل تعرف الأرز الأسود؟

قد تكون هذه هي المرة الأولى التي تسمع فيها عن الأرز الأسود وفوائد الأرز الأسود لاسيما إن معظم العرب تعتمد في الأصل على الأرز الأبيض قفط . ولهذا السبب نحن اليوم بصدد تعرفيكم على نوع جديد من أنواع الأرز وماهي فوائده الصحية وقيمته الغذائية للجسم . هل تعرف أن إضافة الأرز الأسود إلى النظام الغذائي الخاص بك هو وسيلة ممتازة لتعزيز إستيعاب المغذيات الخاصة بك ودمج عنصر قديم في النظام الصحي الخاص بك.

ما هو الأرز الأسود ؟

الأرز الأسود هو نوع من الأرز الذي ينمو في عدد محدود جداً من البلدان في العالم ويشار إليه عادة باسم الأرز المحرّم. ويأتي هذا الاسم من حقيقة أنه كان محدود إلى حد كبير، وهذا يعني أن الأسر المالكة الوحيدة التي سُمح لها بأكله، بسبب ندرته. وقد كان الأرز الأسود عنصراً ثقافياً هاماً لآلاف السنين ويظل محصولاً يُزرع في تجهيزات محدودة نوعاً ما. ومع ذلك، فقد أظهرت الأبحاث التي أجريت على الأرز الأسود أن لها صورة مغذيات أكثر إثارة للإعجاب من أي نوع آخر من الأرز. على الرغم من أنه كان يقتصر يوماً ماعلى قاعات السلطة في بعض البلدان الآسيوية، الأرز الأسود هو متاح الآن في الولايات المتحدة وأستراليا، وفي جميع أنحاء أوروبا، على الرغم من أنك قد تدفع فرق قيمة لها

 

 

هل تعرف الأرز الأسود؟
هل تعرف الأرز الأسود؟

 

مكونات الأرز الأسود الغذائية

التركيب الغذائي للأرز الأسود يحتوي على كمية صلبة من الألياف، و 10 جراماً من البروتين لكل كوب، وتركيز عال جدا من الحديد، الفوسفور والزنك. نصف كوب من هذا الأرز المطبوخ يوفر أيضا حوالي 160 سعرة حرارية، مما يجعلها مصدرا هاما للطاقة في العديد من البلدان. بالإضافة إلى ذلك، المثير للإعجاب، أن الأرز الأسود لديه مضادات أكسدة أكثر من أي نوع أخر من أنواع الأرز. الأنثوسيانين في هذا الأرز هي السبب في أن يكون لونه أسود، و مضادات الأكسدة هذه يمكن أن يكون لها تأثير كبير على صحتك العامة.

فوائد الأرز الأسود

وتشمل أهم الفوائد الصحية للأرز الأسود آثاره على صحة القلب، والهضم، والسكري، وفقدان الوزن، والأمراض المزمنة، و أشياء أخرى.

يعالج الأمراض المزمنة

الأنثوسيانين مضادات أكسدة معروفة، والتي لديها القدرة على تقليل الإجهاد التأكسدي في جميع أنحاء الجسم ومنع الآثار السلبية للجزيئات الحرة. هذا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، أمراض القلب، التهاب المفاصل الروماتويدي، وكذلك الشيخوخة المبكرة.

يحسّن صحة القلب

هذا النوع من الأرز يحتوي على ألياف أكثر من أي نوع أرز أخر، فضلا عن كمية لا تذكر من الدهون، وكلاهما جيد لصحة القلب. الألياف تساعد على كشط الكولسترول الزائد وخفض ضغط الدم، في حين أن مستويات منخفضة من الدهون والكوليسترول تمنع تصلب الشرايين وأمراض شرايين القلب التاجية.

يعالج السكري

ويمكن أيضا أن يساعد المستوى الرائع للألياف الغذائية الموجودة في هذا النوع من الأرز المتميز في تنظيم أعراض السكري. الألياف قادرة على تنظيم إطلاق الانسولين والجلوكوز في مجرى الدم، والتي يمكن أن تقلل من تناول السكريات، تخفّض نسبة السكر في الدم و هو الذي على مرضى السكر تجنبه.

فقدان الوزن

على الرغم من أن هناك 160 سعرة حرارية في كل 2\1 كوب من هذا الأرز، فهو أيضاً ممتلئ بالألياف، وهو يساعد على الشعور بالشبع ويمكن أن يمنع الإفراط في تناول الطعام وعادة تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات. وعلاوة على ذلك، فإن العديد من المعادن والمركبات النشطة في هذا الأرز تسرّع عملية الأيض، مما يساعد على الحرق السلبي للسعرات الحرارية والدهون.

يزيل سموم الجسم

وقد ربطت البحوث وجود الأنثوسيانين في الأرز الأسود مع الحد من السموم في جميع أنحاء الجسم. وهذا يمكن أن يساعد أيضا في تحسين وظائف الكبد والكلى ووضع ضغط أقل على أجهزة الأعضاء هذه.

 

هل تعرف الأرز الأسود؟
هل تعرف الأرز الأسود؟

 

يساعد على الهضم

من المعروف أن الألياف تحسّن وظيفة الجهاز الهضمي، وزيادة امتصاص المغذيات، ومنع أعراض مثل عسر الهضم، الإمساك، الإسهال، والانتفاخ. الألياف تحفز الحركة الدودية للأمعاء، و أيضاً توازن البيئة البكتيرية في القناة الهضمية.

يعزز الطاقة

كمصدر غني بلكربوهيدرات، الأرز الأسود هو وسيلة ممتازة لتوفير تدفُّق سريع للطاقة. هناك سبب يدعو إلى أن الأرز هو غذاء أساسي في كثير من البلدان الآسيوية، بل هو مصدر كثيف وسهلة الأكل من الكربوهيدرات و طاقة التوافر الحيوي؛ الأرز الأسود ليس استثناء.

كيف تطهي الأرز الأسود؟

لإعداد هذا النوع من الأرز كثيف المغذيات في المنزل، كل ما عليك فعله هو إتباع هذه الخطوات البسيطة:

الخطوة 1 – قبل الطبخ، تأكد من  شطف الأرز جيداً في مصفاة بالمياه الجارية الباردة.
الخطوة 2 – أضف 2 كوب من هذا الأرز و 4 أكواب من الماء إلى وعاء.
الخطوة 3 – إضف 2\1ملعقة صغيرة من الفلفل والملح، ثم إجلب الخليط ليغلي.
الخطوة 4 – قلل الحرارة إلى منخفضة و واصل الطهي لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى يصبح الأرز لين.
الخطوة 5 – قم بإزالته من على النار وإتركه ليبرد لمدة 5-10 دقائق قبل التقديم.

هل لديك سماعة اذن؟

هل لديك سماعة اذن؟

هل لديك سماعة اذن؟

أحيانا نقوم بمشاركة سماعة الأذن الخاضة بنا مع من  حولنا خاصة أصدقائنا وأخوتنا ! فهل تعرف أن هذا الأمر يجب عليك التوقف عن القيام به فوراً !! قم بتحضير نفسك للحقيقة ، هل يبدو لك تقاسم سماعات الأذن مع صديقك المفضل للإستماع إلى فيلم، أو إستعارة واحدة من زميلك في العمل، شيئا بريئاً؟ لا أنت مخطئ .

قبل أن ندخل في التفاصيل، لابد أن نذكر الحقائق: أن شمع الأذن هو وسيلة طبيعية لحماية الأذن من الداخل و منع العدوى. على الرغم من أن على الشمع بكتيريا، إلا أنها غير ضارة.

أدخِل سماعات الأذن الخاصة بك التي تحمل البكتيريا وأي جراثيم اخرى موجودة على السماعات في بيئة دافئة و مظلمة في الأذن الداخلية. يقول دكتور كيلي رينولدز، الأستاذ المساعد لصحة البيئة بجامعة أريزونا، عندما يتراكم شمع الأذن على السماعات، فإنها تعمل كطبقة لحجز البكتريا و ومنعها من الجفاف حتى تتمكن من البقاء و النمو

 

هل لديك سماعة اذن؟
هل لديك سماعة اذن؟

 

 

يقول الدكتور عباس أنور طبيب الأنف و الأذن و الحنجرة في المجموعة الطبية للرأس والرقبة بجنوب كاليفورنيا في سانتا مونيكا بولاية كاليفورنيا:” إذا أصبح عدد البكتيريا كثيراً جداً، ممكن أن تتسبب في حدوث العدوى”.” كما يمكن أن تسبب سماعات الأذن بعض الخدوش الصغيرة و تقطيع داخل قناة الأذن، خاصة إذا كنت ترتديها لفترة طويلة أو أثناء التمرين أو النوم. ومن الممكن لهذه الجروح أن تكون بوابة دخول البكتيريا و تؤدي إلى إصابات الأذن الخارجية المؤلمة ( إلتهاب الأذن الخارجية).

كل هذه العواقب بسبب الإفراط في إستخدام سماعات الرأس الخاصة بك، فتخيل نتائج إستخدامك لسماعات شخص آخر. يقول دكتور أنور:” إنك تضع كميات جديدة و كثيرة من البكتيريا في أذنك، بالإضافة إلى ذلك فأنت لا تعرف إذا كان صديقك يحافظ على السماعات نظيفة أم لا. فهذه السماعات يمكنها إلتقاط جميع أنواع البكتيريا من الأسطح المختلفة مثل الطاولة، محافظ النقود، وهذه البكتيريا الخارجية الجديدة يمكن أن تسبب لك الإلتهابات في الأذن”.

 

هل لديك سماعة اذن؟
هل لديك سماعة اذن؟

 

 

بالإضافة إلى عدم مشاركاة سماعات الأذن، هناك العديد من الطرق للتأكد من أن السماعات الخاصة بك نظيفة و آمنة لأذنيك. و أحد تلك الطرق هو شراء حافظة لسماعاتك الخاصة، و تنظيفها بإنتظام بإستخدام الكحول، و الحفاظ عليها جافة، كل هذا يجعلك تحافظ على أذنيك نظيفة و خالية من العدوى.

هل تستخدمين الليمون لبشرتك؟

هل تستخدمين الليمون لبشرتك؟

هل تستخدمين الليمون لبشرتك؟

هل حقا هناك العديد من فوائد الليمون للبشرة ؟ وكيف يمكن أستخدام الليمون للبشرة والعناية بها وتجميلها ؟ أن الليمون هو أحد أنواع الفاكهة الحمضية ، ويتميز بفوائدة الصحية المفيدة لإحتوائه علي المركبات الفينولية والزيوت الاساسية والفيتامينات والمعادن الضروروية للصحة والجمال ، فإستخدام عصير الليمون للبشرة هي طريقة قديمة والتي ما زالت تُستخدم حتي الآن حول العالم كله . وفي هذا المقال سوف نناقش فوائد إستخدام عصيرالليمون للبشرة وعيوب الإستخدام .

هل حقاً عصير الليمون مفيد للبشرة ؟

عصير الليمون هو واحد من أفضل طرق العلاج الطبيعية للجلد ، حيث أنة يمتلك مركبات قوية مضادة للبكتريا ومضادة للأكسدة ، المواد الفعالة في عصير الليمون تشمل حمض السيتريك ، وحمض الأسكوربيك ، وليمونين، ومونوتيربين ، ولينالول، فلافونيد ، والنحاس ، والحديد ، والبوتاسيوم والكالسيوم

تحتوي الفيتامينات وحمض السيتريك علي مجموعة إيجابية من التأثيرات علي الجلد عندما يتم إستخدامها بإعتدال ، يُمكن إستخدام عصير الليمون بمفرده كعلاج موضعي ، ولكن بعض الناس تُفضل أن تخلط عصير الليمون مع الزيوت الناقلة الأخري أو مكونات لحماية الجلد للحصول علي نتائج أفضل .

 

هل تستخدمين الليمون لبشرتك؟
هل تستخدمين الليمون لبشرتك؟

 

 

كيف تستخدم عصير الليمون للبشرة ؟

يُمكن إستخدام عصير الليمون للبشرة بطرق عديدة ، تشمل تقليل بثور البشرة ، علاج حب الشباب ، تقليل مشاكل التصبغ ، تفتيح النمش ، يمنع ظهور علامات تقدم السن السابقة لأوانها ويقضي علي إلتهاب البشرة .

البثور 

غالباً تظهر البثور والبقع نتيجة لإنسداد مسام الجلد وتتفاقم غالباً بسبب البكتريا ، والطبيعة التقشيرية والمضادة للبكتريا التي توجد في عصير الليمون ممتازة جداً للقضاء علي البكتريا وعصر الزيوت الزائدة من مسام الجلد.

التصبغ 

إذا كنت تعاني من وجود بقع غامقة أو عيوب في بشرتك ، يمكنك إستخدام عصير الليمون لإحتوائه علي خصائص لتفتيح البشرة . الكثير من الناس يستخدمون عصير الليمون أيضاً لتقليل ظهور الندبات وتغيير لون بعض المناطق في أجسامهم.

النمش 

علي الرغم من أن بعض الناس يعتقدون أن وجود النمش لديهم شئ محبب ، ولكن وضع عصير الليمون علي هذة البقع الموسمية أو الدائمة يجعلهم أقل وضوحاً علي وجهك ، يساعدهم علي الإختلاط بلون بشرتك الطبيعي.

الشيخوخة المبكرة

مضادات الأكسدة والفيتامينات الأخري التي توجد في عصير الليمون لها القدرة علي معادلة الشوارد الحرة ، والقضاء علي سموم البشرة ومنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة عن طريق خفض عملية الأكسدة ، وهذا أيضاً يزيد من مرونة الجلد ليجعلك تبدو اصغر سناً لمدة أطول .

الإلتهاب

إذا كنت تعاني من حالات إلتهاب في الجلد مثل القشرة ، والصدفية ، والإكزيما ومرض الوردية ، إستخدام عصير الليمون في هذة الحالات يُمكن أن يقضي علي الحكة ويهدئ تهيج الجلد .

حب الشباب 

عصير الليمون يُمكنه أن يساعد علي التخلص من الزيوت الزائدة ، ومعادلة البكتريا في المسام  وتقليل الإحمرار وتسريع عملية الشفاء من حب الشباب في الأماكن المصابة من البشرة .

الآثار الجانبية لإستخدام عصير الليمون علي البشرة .

هناك بعض الآثار الجانبية لإستخدام عصير الليمون علي الجلد مثل:

  • تفتيح لون الجلد .
  • جفاف الجلد.
  • زيادة حساسية الجلد إلي الضوء .

تفتيح لون الجلد .

بينما بعض الأشخاص الذين لديهم تصبغ في الجلد يفضلون إستخدام عصير الليمون علي البقع الداكنة بسبب خصائصه في تفتيح لون الجلد ، ولكن الناس أصحاب البشرة الداكنة يجب عليهم تجنب إستخدام عصير الليمون بسبب تأثيراته المُفتحة للبشرة .

 

هل تستخدمين الليمون لبشرتك؟
هل تستخدمين الليمون لبشرتك؟

 

 

جفاف الجلد

طبيعية عصير الليمون القابضة للجلد  يمكن أن تمنع الجلد من أن يصبح أكثر دهنية ، ولكن عند الإفراط في إستخدامه من الممكن أن يتسبب في جفاف الجلد وحكة وتهيج البشرة .

الحساسية لضوء الشمس

وجدت بعض الأبحاث والأقاويل أن إستخدام عصير الليمون يجعل الجلد أكثر حساسية لضوء الشمس ويجعلك مُعرض أكثر لحروق الشمس .

هل تعاني من ارتجاع المعدة؟

هل تعاني من ارتجاع المعدة؟

هل تعاني من ارتجاع المعدة؟

لو تبحث عن طرق تساعدك في علاج إرتجاع المعده يمكنك استخدام حليب اللوز بوصفات طبيعية لوقف هذه المشكلة .معظم الذين يعاونون من إرتجاع الحمض يتجه سريعاً لأخذ الكثير من الأدوية المضادة للحموضة لكن لسوء الحظ آثرها يدوم لفترة قصيرة كما أنها قد تترك بعض الآثار الجانبية. لذلك بدلاً من إضاعة مالك على الأدوية حاول إستخدام طرق اخرى لعلاج إرتجاع الحمض مثل حليب اللوز. و إليك أسباب إستخدامه :

لماذا يساعد حليب اللوز في علاج إرتجاع الحمض؟

يعتبر حليب اللوز محلول قلوي، لذلك فهو يعادل الأحماض في المعدة و التي قد تسبب حرقة المعدة. و هو يحتوي على فيتامينات إي و دي و المغنسيومو المنجنيز و مضادات الأكسدة التي تساعد على الهضم السليم. كما يحتوي على الكالسيوم مما يساعد العضلة العاصرة السفلى للمرئ على العمل بشكل صحيح، و تمنع إرتجاع الحمض.

 

هل تعاني من ارتجاع المعدة؟
هل تعاني من ارتجاع المعدة؟

 

 

هذا الحليب نباتي، لذلك هو منخفض الدهون الغير صحية. و أيضاً تحتوي على الأحماض الدهنية أوميجا 3 التي تساعد على تقليل الإلتهاب الناتج عن الأحماض الهضمية. بالإضافة إلى ذلك فهو يغطي بطانة المعدة و المرئ، مما يمنع تآكل الأنسجة الحساسة ويهدئ الإحساس بالحرقان المتعلق بحرقة المعدة

الشئ الأكثر أهمية هو أن حليب اللوز يحتوي على الزيوت الطبيعية التي تعادل الأحماض الهضمية

حليب اللوز يمكن أن يُستخدم وحده أو مع بعض المكونات الطبيعية الأخرى للحفاظ على الجهاز الهضمي بصحة جيدة. إشرب لبن اللوز يومياً ، مع الشوفان و الحبوب‘ ضعه في فنجان  القهوة أو الشاي أو جرّب الوصفات التالية:

  1. عصير لبن اللوز لإرتجاع الحمض

الإرشادات:

  • أولا تأخذ 1 كوب من حليب اللوز الغير محلى، نصف ثمرة أفوكادو طازجة، ثمرة موز، و ملعقة كبيرة

من العسل الخام و ملعقة كبيرة من لقاح النحل، ملعقة كبيرة من بذور الشيا، 2\1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، و 2\1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

  • ضع هذه المكونات في الخلاط و إمزجها بشكل جيد
  • إشرب هذا العصير على الأقل 3 مرات أسبوعياً.
  1. الشوفان و لبن اللوز لإرتجاع الحمض

الطريقة 1 :

  • أولاً إطهِ الشوفان مع حليب اللوز
  • ثم إمزجها مع شرائح الموز ثم غطها ببذور الكتان و العسل الخام لمعادلة حمض المعدة
  • تناول هذا الخليط 3 مرات على الأقل في الأسبوع

 

هل تعاني من ارتجاع المعدة؟
هل تعاني من ارتجاع المعدة؟

 

 

الطريقة 2 :

  • في البداية إطهي نصف كوب من الشوفان في كوب واحد من حليب اللوز بدون فانيليا.
  • ثم إمزجها مع 2 ملعقة كبيرة من السكر البني و ملعقة كبيرة من جوز الهند المحمص و بعض شرائح الموز.
  • تناول هذا الخليط لتخفيف إرتداد الحمض.

هل لديك نقص في فيتامين سي

هل لديك نقص في فيتامين سي

هل لديك نقص في فيتامين سي

أن كانت تحدث لك هذه الأعراض والعلامات بأستمرار فهي من أعراض نقص فيتامين سي في الجسم ويجب عليك البدأ في تعويض جسمك عن هذا النقص . على الرغم من أن نقص فيتامين سي أمر غير شائع الحدوث، فأنت لا تزال تفوّت على نفسك هذا المغذي المفيد. إليك الآن كيف تتعرف على نقص فيتامين سي

نقص فيتامين سي

يجب أن تعرف أن فيتامين سي قابل للذوبان في الماء، و أن الجسم يحتاجه للقيام بالعديد من الوظائف اليومية. ولأن جسدك لا يخزّنه، فإن تطوير نقص فيتامين سي يكون أسهل مما تتوقع: فأنت تستهلكه يومياً.

 

هل لديك نقص في فيتامين سي
هل لديك نقص في فيتامين سي

 

 

من خلال الأطعمة الغنية بفيتامين سي. معظم الناس يفكرون أول شئ في البرتقال ، الذي هو مصدر كبير لفيتامين سي  ولكن هناك العديد من الفواكه و الخضروات التي تحتوي على فيتامين سي مثل الفراولة والكيوي و البابايا و البروكلي و الطماطم و الفلفل و القرنبيط .

تحتاج النساء البالغات على الأقل 75 مجم من فيتامين  سي يومياً، في حين أن الرجال البالغين يحتاجون 90 مجم على الأقل يومياً، ولكن بعض الدراسات تقترح أن النسبة المثالية هي بين 500-1000 مجم يومياً. و يمكنك الحصول عليها بسهولة عن طريق تناول الأغذية التي تحتوي على فيتامين سي، البروكلي و الفراولة كلاهما يحتوي على 85مجم فتامين سي لكل كوب، و البرتقالة الصغيرة توفر حوالي 50 مجم.

ماذا يفعل فيتامين سي في الجسم ؟

فيتامين سي مهم للإصلاح و نمو الأنسجة في جميع أنحاء الجسم. فهو يساعد في إنتاج الكولاجين الذي يستخدم في تكوين الجلد و الاوعية الدموية و الغضاريف و الأربطة و الأوتار. كما أنه ضروري لإلتئام الجروح و إمتصاص الحديد و الحفاظ على صحة العظام. و يعتبر فيتامين سي مضاد قوي للأكسدة، مما يساعد على التقليل من الأضرار الناتجة عن الجزيئات الحرة و يمنع تطور أمراض القلب و السرطان.

النقص الشديد لفيتامين سي يعتبر حالة خطيرة، و هو المعروف لقرون عديدة بإسم مرض الاسقربوط القاتل في بعض الأحيان. بالرغم من أن مرض الاسقربوط أصبح غير شائع الآن، إلا أن الأدلة تشير إلى إنخفاض مستوى فيتامين سي لدى العديد من الناس و الذي من الممكن أن يضُرّ بصحتك حتى و إن لم يكن النقص كبير.

أعراض نقص فيتامين سي

  1. نزيف و تورّم اللثة

تتكون اللثة جزئياً من الكولاجين، ولهذا السبب تكون أكثر حساسية عندما تتراجع مستويات فيتامين سي لديك. و لأن فيتامين سي يساعد في إلتئام الجروح، فإن نقصه يعني أن نزيف اللثة لن يشفى سريعاً. تورم اللثة هو نتيجة الإلتهابات، و هو ما يقوم فيتامين سي بمنعه كمضاد للأكسدة. و قد تبين أن تناول كميات كافية من فيتامين سي يحسّن صحة اللثة و يقلل من إلتهاب اللثة.

  1. نزيف الأنف المتكرر

يحدث نزيف الأنف نتيجة لإنفجار الأوعية الدموية الصغيرة في الأنف، لذلك فالنزيف المتكرر دليل على أن الأوعية الدموية في الأنف ضعيفة. ولأن الكولاجين هو من يقوي الأوعية الدموية، لذلك فنقص فيتامين سي يُضعف الأوعية الدموية مما يتسبب في إنفجارها و حدوث النزيف.

  1. الشعر جاف و يعاني التقصيف

عندما يكون شعرك صحّي و برّاق، فهي علامة جيدة على أنك تتبع نظام غذائي متوازن. لكن عندما تكون نهايات الشعر لديك مقصفة و يكون شعرك جاف، فهذا دليل على نقص فيتامين سي. يعتمد الشعر على الكولاجين للحفاظ على قوته و صحته. لذلك عندما ينقص فيتامين سي، يقل بالتالي إنتاج الكولاجين مما يؤدي إلى جفاف الشعر و ضعفه و يجعله يقع بسهولة.

  1. التئام الجروح ببطء

تعتمد آلية الشفاء جزئياً على فيتامين سي، لأن الإستجابة المناعية التي تعمل على إصلاح الجروح و محاربة العدوى تعتمد على فيتامين سي. كما تساعد المغذيات على تكوين الكولاجين، الذي يقوي النسيج الذي يتشكل فوق الجروح. و بالتالي تقل كفاءة علاج الجروح عندما تقل نسبة فيتامين سي.

  1. نقص الحديد

يمتص جسمك نوعين من الحديد: الهيم و اللا هيم. ويأتي الهيم دائماً من مصادر حيوانية و يمكن إمتصاصه بسهولة والحديد اللا هيم يأتي من مصادر نباتية مثل السبانخ و اللفت و البروكلي و يُمتَص بشكل ضعيف. يساعد فيتامين سي جسمك على إمتصاص الحديد اللا هيم بشكل أفضل، و هو مؤشر قوي على حالة الحديد. ولهذا دائماً ما ينقص الحديد في الجسم بالتناسب مع نقص فيتامين سي في الجسم. لذلك فحصولك على ما يكفي من فيتامين سي يضمن لجسمك الإستفادة القصوى من الأطعمة الغنية بالحديد.

  1. الجلد الأحمر، الجاف، أو المتجعد

يحافظ الكولاجين على بشرتك ناعمة و خالية من التجاعيد، لذلك فإنه ليس بالشئ الغريب أن نقص فيتامين سي يرتبط مع ظهور التجاعيد وأن وجود كميات كافية منه تبقي بشرتك شباب. كما يقلل فيتامين سي من الأضرار التي حدثت للجلد نتيجة لتعرضه للأشعة فوق البنفسجية و يقلل من خطر الإصابة حروق الشمس، و ذلك بسبب خواصه المضادة للأكسدة. كما يساعد زيادة نسبة ما تأخذه من فيتامين سي في الحفاظ على بشرتك ناعمة.

 

 

هل لديك نقص في فيتامين سي
هل لديك نقص في فيتامين سي

 

  1. من السهل حدوث الكدمات

تحدث الكدمة عندما تنفجر الأوعية الدموية الصغيرة تحت سطح بشرتك مباشرة. إذا كنت تصاب بالكدمات بسهولة فهذا يمكن أن تكون علامة على ضعف جدران الأوعية الدموية (والمصنوعة بنسبة كبيرة من الكولاجين). فيتامين سي يساعد على تقوية الأوعية الدموية عن طريق تعزيز إنتاج الكولاجين حتى تصبح أكثر قوة.

  1. العدوى المتكررة

يساعد فيتامين سي على تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تهاجم البكتيريا والفيروسات كجزء من الاستجابة المناعية. نظراً لخصائصه المضادة للأكسدة يساعد فيتامين سي أيضاً على حماية صحة الخلايا المناعية و تجعلها تعمل بكفاءة لمنع العدوى.

إذا كنت تعاني من العدوى بسبب الجروح المتكررة أو تعاني من الإلتهابات الشائعة مثل الانفلونزا أو إلتهابات المسالك البولية أو بكتريا الحلق، فهذا كله دليل على ضعف الجهاز المناعي. لذلك إحرص على الحصول على ما يكفيك من فيتامين سي لتعزيز مناعتك.

  1. التعب و تغيرات المزاج

التعب هو عَرَض للعديد من الأمراض و القصور في الجسم، ولكن عندما تقترن بعلامات اخرى فإنها تساعدك على تحديد نقص فيتامين سي. ذلك لأن فيتامين سي يلعب دوراً رئيسياً في إنتاج الطاقة و إستقرار المزاج، وبالتالي إذا نقص فيتامين سي يفقد كل من الطاقة و المزاج توازنهما في الجسم. وهناك أدلة أيضاً على أن تناول المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي يمكن أن تعزز المزاج العام و تقلل من التعب و تزيد القوة و الحيوية و تقلل من الإكتئاب.

  1. زيادة الوزن

عندما يكون التعب نتيجة نقص فيتامين سي، فإنه مؤشر أيضاً لنقص دعم فيتامين سي لإنتاج الطاقة، كما تتأثر أيضاً من ذلك عملية التمثيل الغذائي الخاصة بك. عندما تكون عملية التمثيل الغذائي لديك بطيئة، تكون أكثر عرضة لزيادة الوزن.

ووجدت الأبحاث الصادرة عن إتحاد الجمعيات الأمريكية لعلم الأحياء التجريبية أن إنخفاض مستوى فيتامين سي في الدم مرتبط بزيادة الدهون في الجسم و أيضاً زيادة قياسات الخصر. في حين أن المكملات التي تحتوي على فيتامين سي تزيد من حرق الدهون، ما يسهل عليك الحفاظ على الوزن أو فقدان الوزن

  1. المفاصل المتورمة و المؤلمة

يتكون الغضروف في المفاصل الخاصة بك من الكولاجين، و نقص مستوى فيتامين سي يمكن أن يؤدي إلى تقليل الحشو بين العظام و المفاصل المتألمة. وهذا يسبب الإلتهاب و التورم، و أيضاً عندما نقص فيتامين سي في نظامك الغذائي، سوف تقل قدرة جسمك على الإستجابة للإلتهاب. لذلك فتناول ما يكفي من فيتامين سي يساعد جسمك في إنتاج الكولاجين الذي يحتاجه الجسم للحصول على مفاصل قوية و صحيّة.